Alain Grangette
Coutelier d'art

Passionné par toutes les formes d'art, Alain Grangette s'est essayé au fil des ans à toutes les formes d'expressions - peinture, sculpture, verrerie… - avec une volonté sans limite d'apprendre les techniques de la création, ce 'touche à tout' a logiquement trouvé dans la coutellerie un champ d'expression entier et très complet.

Il faut dire que ce Creusois a grandi au milieu des couteaux, au point de forger sa première lame à l'âge de sept ans dans la cheminée de la maison familiale. La destinée était donc toute tracée.
De chauffe en forge, de trempe en recuit, de presse en martelage, de découpe en affûtage, de ciselure en gravure…

A chacun de ses gestes, Alain Grangette accompagne des mains et du regard la matière pour la guider où il l'a décidé. "Chaque forge est un plaisir. J'en apprends toujours plus sur le travail du métal", avoue-t-il.

Je vis entre l'an Mil et l'ère du laser.


Avec une affinité particulière pour les lames des samouraï, robustes, fines et tranchantes à la fois. "Le travail pour réaliser chaque lame était gigantesque". Et de renchérir : "Retrouver les méthodes de forges, de trempe, de ciselure… c'est pour moi un véritable voyage dans le temps.
Je vis continuellement entre l'an Mil et l'ère du laser".

Des couteaux d'art

Aujourd'hui, Alain Grangette réalise des couteaux à la demande, des pièces uniques, avec un certain savoir-faire dans les techniques de forge Damas, ces lames aux dessins si particuliers.
Qualité des alliages d'aciers, noblesse des bois, soin du détail et précision du labeur, ses couteaux, signés par le sceau des Forges Artistiques d'Erenas, sont favorablement appréciés par les amateurs.

"Lou Creuse", un rêve

En dessinant "Lou Creuse", Alain Grangette a réalisé un rêve, celui de créer le couteau de son département.
"Les Creusois qui découvrent le couteau se l'approprient instantanément. Plus qu'un couteau, c'est pour eux un véritable signe identitaire du département.", dit-il avec une étincelle dans les yeux qui trahit son émotion.